具体的防治方法如下:
1、物理预防:
1.1、选择抗病品种,播种时对种子进行消毒,可先用凉水预浸1-2小时,然后用55℃温水浸10分钟,再放入冷水中冷却,然后催芽播种。留种时从无病果留种,减少初侵染菌源。若种子有带菌可疑,可用适当的中药制剂浸种1小时,冲洗干净后催芽播种。
1.2、合理轮作也可起到预防辣椒炭疽病的显著效果,将辣椒与麦类、玉米实行2-3年轮作倒茬,避免与瓜类、蔬菜连作。
1.3、收后播前翻晒土壤,清楚病原体。若田间发现病果随即摘除带出田外销毁。
1.4、施足优质有机基肥,适当增施磷钾肥,提高植株的抗病免疫能力。
1.5、根据品种特性及水肥条件,合理密植;棚室要及时通风排湿,避免高温高湿;雨后及时排水。
2、喷药治疗
发病初期每隔10-15天喷1次12.5%苯醚甲环唑+20%醚菌酯制剂,连喷2-3次,可有效治疗辣椒炭疽病害,也可选择德化新陆集团生产的阿米快收(苯甲·醚菌酯),按上述方法使用,疗效显著。