山药生姜套作效益高，配施水溶肥料更增产

山药与生姜套种模式，适于在土层深厚、有机质丰富、保水保肥、排灌方便的沙壤土地块采用。采用该模式，配施水溶性肥料，一般每1／15公顷产山药2000千克，生姜2500千克，产值6500元以上。具体的套种模式如何呢？大量元素水溶肥料生产厂家德国新陆国际集团对此提供以下方式：

种植规格采用1畦山药套种两行生姜的种植方式，山药栽在畦内两侧，小行距35～40厘米，大行距1．2米，株距20～25厘米，每1／15公顷种植4000株左右。

生姜栽在两畦山药之间，平均行距77．5厘米，株距20厘米，每1／15公顷种植4300株左右。整地施肥做山药畦最好在冬前挖栽植沟，沟距1米、沟宽40厘米，深70～100厘米。挖出的土要经过冻晒风化后，于早春解冻时回填。结合回填，每1／15公顷施优质腐熟的土杂肥2500千克，施于沟的中上部并与土混匀。

生姜沟可在整平耙细的土地上开挖，沟距50厘米、沟深15厘米，每1／15公顷在沟内施腐熟的土杂肥2500千克或腐熟的豆饼150千克。选种催芽山药选用细长毛山药，一般以山药栽子作种。用山药豆（气生块茎）当年繁殖栽子，第二年使用，也可用收获后的顶梢做种。定植前25天，取出山药栽子晾晒2～3天后催芽，芽长3～5厘米时定植，定植时抹去侧芽。

生姜选用莱芜大姜，于播前20～30天晾晒3～5天进行催芽（又叫熏姜或炕姜），当芽长到花生米大小时即可栽种。适期栽种山药在3月下旬、地温稳定在10℃时栽种定植。定植前须洇沟造墒，定植时可用直径2～3厘米、长1．3米的圆钢管或木棍，按株距20～25厘米打70～80厘米的深眼，在眼内填上草木灰。

为防治地下害虫，每1／15公顷用812粉1千克，德国新陆大量元素水溶肥料5kg，加细土10千克，与草木灰同施。将山药栽子栽到眼内离地面8～10厘米处，然后在上面覆土。生姜在5月上旬、地温稳定在15℃时下种。下种时，先开沟浇水。栽种时要使生姜的芽朝一个方向，然后覆盖4～5厘米厚的土。田间管理山药出苗后，茎蔓生长很快，应及时插架。架高1～1．5米，呈人字形。插架前要进行中耕除草。生姜出苗后要中耕除草。