大蒜如何施肥夺高产？

商品大蒜种植不像自己小面积食用种植的大蒜，要加大施肥量，水分灌溉也要充足，因为大蒜是需肥量大又较耐肥的球茎类作物，所以施肥一定要跟的上才可以，适宜在富含有机质、土壤表层疏松肥沃、营养全面、保水保肥通气性好的砂壤土栽培。那么大蒜的需肥特点是什么？该如何施肥？

　　在大蒜施肥上，应坚持以有机肥料为主，化肥为辅;基肥为主，追肥为辅;粗肥细施，化肥巧施的施肥原则，最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。

　　施足底肥：由于大蒜根系浅，根毛少，吸肥能力差，故对基肥(尤其是收获蒜苔和蒜头为目的)的质量要求较高，应以腐熟的厩肥或饼肥为主，配施一定数量的磷钾复混肥，或者直接使用水溶肥（0-34-34+TE）5-10公斤每亩，一般每亩施优质有机肥5000公斤，施饼肥100公斤，氮磷钾复混肥25~35公斤。

　　早施催苗肥：早施催苗肥有利于促进出苗后迅速发根长苗，提高秋播大蒜的越冬性能。催苗肥要求在出苗后15天左右进行，除了肥力较高、底肥较足的，可以不施催苗肥外，一般每亩可施尿素15~20公斤。

　　增施返青肥：返青肥一般在春季气温回升，大蒜的心叶和根系开始生长时施用，每亩施尿素20~30公斤为宜。

　　重施抽苔肥：一般应在鳞芽和花芽分化完成、蒜苔孕育时进行。由于此时进入生长旺盛期，生长量和需肥量先后达到高峰期，所以一般要求重施，约占追肥总量的40%~50%，每亩施氮磷钾复混肥25~30公斤。

巧施壮头肥：壮头肥宜在抽苔肥施后25~30天进行，壮头肥以氮肥为主，配合施少量磷钾肥，以满足蒜薹和蒜头膨大对养分的需要，一般每亩施用高氮复合肥15公斤左右。

大蒜的种植要注意合理多施肥，只能肥水管理得当了，才会获得更大的丰收。

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