芹菜种植技术及水溶肥料的施用

芹菜因其根系发达、再生能力强、耐寒，在中国种植较为普遍，特别适合无土栽培以及育苗移栽等种植技术。随着滴灌设施的广泛普及，水溶肥料的使用在芹菜上也逐渐兴起。那么今天我们就来说说芹菜的种植技术以及水溶肥料在芹菜上的使用方案。

芹菜一般从播种出苗到定植需50～60天，从定植到收获需60～100天。根系吸肥能力较弱，要求土壤有机质含量高，无机营养丰富，以壤土和粘壤土最适。根系较耐酸，ph4.8时仍可生长。对土壤中的水分和养分要求严格，耐旱性差，土壤水分充足时，品质好、产量高。

芹菜喜冷凉，怕炎热，生育适温为15～20℃。低温长日照下诱导花芽分化，4～5月份开花。花小，白色，异花授粉，种子小，具强烈的芳香味。

芹菜上使用水溶肥料的方案：

1．大量元素水溶肥料育苗肥（20-10-20+TE） 保护地栽培的芹菜一般都要经过育苗，然后再定植。营养土的配制可以参照番茄的营养土配制方法，也可以按体积比用1／2的菜园土与1／2的腐熟或半腐熟堆肥混匀后做营养土，并按重量的2％－3％掺入过磷酸钙。在出苗后30天左右，每亩追施一次德国新陆国际集团的大量元素水溶肥料育苗肥（20-10-20+TE）。

2.基肥  由于芹菜根系浅，栽培密度大，在定植前整地时一定要施足底肥。每亩施入4000－5000公斤有机肥，30－35公斤过磷酸钙。25－20公斤硫酸钾，对于缺硼土壤每亩可施入1－2公斤硼砂。

3.追肥  一般在定植后缓苗期间产追肥，缓苗时植株生长很慢，为了促进新根和叶片的生长，可施一次提苗肥，每亩随水追施腐熟的人粪尿500－600公斤，有条件的可以冲施或者滴灌大量元素水溶肥料超氮肥（31-10-10+TE）每亩5公斤。从新叶大部分展出到收获前植株进入旺盛生长期，叶面积迅速扩大，叶柄迅速伸长，叶柄中薄壁组织增生，芹菜吸肥量大，吸肥速率快，要及时追肥。第一次每亩追施大量元素的水溶肥料高氮钾肥（20-10-30+TE）5公斤。第一次追肥半月以后，芹菜进入旺盛生长期，细小白根布满地面，叶色鲜绿而发亮，叶面出现一些凸起，这时进行第二次追肥，用量与第一次相同。再过15天左右进行第三次追肥，肥料用量与第一次相同，此时可配合叶面喷施微量元素钙肥和硼肥，视芹菜的生长情况增加或减少肥料用量。

氮肥和钾肥每次施用量不宜过多，土壤中氮、钾浓度过高会影响硼、钙的吸收，造成芹菜心叶幼嫩组织变褐，并出现干边，严重时枯死，在灌水不足、土壤干旱和地温低时更加严重。所以要控制氮肥和钾肥的用量，增加硼肥和钙肥的施用，保持土壤湿润，避免土温过低。在植株缺硼时还容易产生茎裂，茎裂多出现在外叶叶柄的内侧。心叶发育时期缺硼，其内侧组织变成褐色，并发生龟裂现象。叶面喷施0．5％的硼砂水溶液可在一定程度上避免茎裂的发生。

芹菜的种子比起很多其他的作物来说，要简单的多，只需要掌握好芹菜的需肥特点，在不同的时期合理选择不同含量的水溶肥料，然后掌握好施肥量，切记不可过量使用。