茭白种植技术及水溶肥料的使用

关键词：茭白 种植技术 水溶肥料 施肥技术

茭白营养价值高，含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素等，种植技术简单方便。茭白根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。在茭白整个生长周期的施肥技术应掌握以有机肥为主，氮磷钾合理搭配，适当增施钾肥的原则，最好选择合适含量的水溶肥料进行合理施肥，同时做好基肥、分蘖肥、孕茭肥的施肥工作。

茭白施肥可分为四个阶段：

施足基肥：基肥以有机肥为主，每亩施腐熟厩肥或人粪尿1000千克或猪粪干20包（40-50千克/包）。栽植前1-2天，施碳铵100千克、过磷酸钙或钙镁磷肥50千克、氯化钾15千克；或优质三元复合肥25-30千克，氯化钾15千克，并灌浅水，以提高土温，促使地下匍匐茎早萌发。 

萌芽期追肥：入春后3、4月开始发芽，此时可施用一次育苗肥，促进茭白生长，每亩施通用型的水溶肥料（20-20-20+TE）5公斤；隔15-20天后进行第二次追肥，此时还用次含量的水溶肥料5-10公斤；以后视植株长势的强弱，每隔10-15天再施1-2次，每次用水溶肥料5公斤即可。

生长停滞和孕茭后温度低于15℃以下分蘖和地上都生长停止，5℃以下地上部枯死，地下都在土中越休眠阶段冬。

注：孕茭前一星期左右停施追肥，否则延迟孕茭或不孕茭。待50%植株孕茭后，每亩再施碳铵25-30千克，过磷酸钙15千克，促使茭白生长粗壮，提高产量。

茭白想要增产很简单，掌握好茭白的生长特点，合理施肥，不过量施肥，不该施肥时绝不施肥。然后根据茭白的需肥特性，选择正确含量的大量元素水溶肥料进行冲施或者滴灌即可。