水溶性肥料是对水溶肥、冲施肥、滴灌肥、叶面肥的统称,也就是所有全水溶的肥料都可以称为水溶性肥料。这里说一下辣椒苗何时应该叶面喷施水溶性肥料。先来看看辣椒的种植技术:
(1)选种 大棚和小环棚栽培的一般都选用嘉配3号、嘉配5号、湘研系列、新丰4号等品种。露地栽培的大多选用茄门椒、上海甜椒和羊角椒。作为加工辣椒用的则选用线椒(又称辣线)。
(2)育苗 育苗方法有熟土育苗、河泥块育苗和营养钵育苗等数种,但以营养钵育苗为好。方法是:先将种子播种在大棚的苗床内,出苗后,有1—2片真叶时移栽到营养钵中(营养钵是用塑料薄膜做成直径10厘米、高10厘米的圆筒,内放培养土)。幼苗移入营养钵后置于大棚内,套好小环棚保暖,同时加强温、湿度的管理,方法与番茄育苗相同。育苗的播种期因栽培方式不同而异。大棚栽培的一般在11月初,小环棚栽培的在11月中旬,露地栽培的在11月下旬至12月初。每667平方米用种量为30~50克。
(3)整地 除选择高燥和排灌方便的土地外,还要选上年不种茄果类蔬菜的田块。前茬出地后,及时翻耕、晒白,每亩施腐熟有机肥3 000千克和蔬菜专用复合肥50千克作为基肥。做成宽1.5米(连沟)的深沟高畦,然后喷除草剂,盖好地膜。
(4)定植 大棚栽培的定植时间在3月初;小环棚栽培的定植时间在3月底至4月初;露地栽培的定植时间在4月下旬。定植密度根据品种而不同。杂交种株距为33~40厘米,甜椒为30厘米,羊角椒为33厘米,每畦种2行。定植要选晴暖无风天气进行。定植前按株距放苗,要注意保持苗钵完整、不伤根系,定植深度以子叶与畦面相平为宜。地膜穴洞口一定要封严,以达到保温、保湿目的。定植后及时搭小环棚,加盖无纺布和薄膜。定植时可以叶面喷施24小时生根剂:吲哚鲜酯。
(5)田间管理 定植活棵后进行松土、除草,并加强肥水管理。大棚和小环棚栽培的要注意保温和通风,方法与番茄栽培相同。追肥要轻施、勤施,特别是前期不能施重肥,每亩施超氮的大量元素水溶肥料(31-10-10+TE)5千克,到7月下旬左右,则要施一次重肥,以防植株早衰。用地膜覆盖的,在定植前要施足基肥,到门茄采收后开始追肥,中、后期再追施2次,此时要追施高钾型的德国新陆大量元素水溶肥料(12-6-42+TE)每亩5公斤,此时配合水冲肥,叶面喷施蔬菜专用的高端水溶性肥料,改善辣椒品质,着色,增产。
辣椒如果不生病,叶面喷施水溶肥料的次数可适当减少。切记选择合适的时间,最好在10点以前和下午4点以后叶面喷施。