如何预防蘑菇死菇现象发生？

有关蘑菇死菇现象发生的15种常见原因，水溶肥料生产厂家德国新陆国际集团的网站编辑在蘑菇死菇有哪些原因（一）和蘑菇死菇有哪些原因（二）中已经做了详细的介绍了，那么具体的预防措施有哪些呢？

一、适时栽培：蘑菇属中低温结实性菌类，子实体发育最适温度为16℃。栽培季节安排应视当地所处经纬度、海拔高度和地理小气候而定，一般气象平均温度稳定在22～24℃为播种期，这有利于克服高温对蘑菇生产的影响。老菇区病虫害发生猖獗，特别是疣孢霉病重发区，适当推迟播种对预防病虫发生有利。为防止高温死菇，栽培期要注意天气预报，当高温出现时，要慎重喷水，多开门窗，加强通风，降低菇棚温度，减少死菇。

二、采摘蘑菇时动作要轻、细，以避免人为损伤

三、科学合理配置培养料，使碳氮比达到28—30:1，并认真做好培养料的堆制工作。

四、充足的养分：蘑菇的生长发育与任何生物一样，需要有充足的营养基础。要使蘑菇栽培获得高产，避免因营养不良而产生菇蕾死亡现象，在堆肥配制时，要求投料量30～35千克／平方米，碳氮比 C:N＝28～30:1，含氮量1.4～1.6％。并认真做好堆肥的堆制和后发酵工作，这样有利于克服出菇后期因营养不足而死菇，从而使栽培获得高产。

五、用优质种：用于生产的菌种需挑选生长健壮有力的，必须淘汰老化污染的菌种。菌种培养基养分要充足，培养室清洁卫生，空气新鲜。菌种培养过程要经常检查温度变化，使菌丝在适温下生长，及时淘汰被污染的菌种，使菌种生长旺盛，防止高温引起菌种老化和携带杂菌扩散蔓延，影响栽培生产。

六、科学用水：蘑菇对水分和湿度极为敏感，栽培时应考虑菇棚内相对湿度和堆肥的水分。看菇用水，避免大水将菇淹死，同时能防止细菌性病害的发生。在产菇期，室内相对湿度以85～95％为宜。蘑菇子实体中含水量几乎达90％，在产菇期所需的水分是从堆肥和覆土中获得，因此栽培时堆肥的含水量以60～63％为佳。在水分管理上应掌握因天气、因菇量、因时制宜，以“晴天多喷，阴雨少喷，菇多勤喷，菇少慎喷”和“结菇水要狠，出菇水要稳，转潮水要重，维持水要常”为原则进行科学管水，避免喷施关门水。

七、通风换气：—般每天2—3次。蘑菇的正常生长发育必须吸收氧气，排出二氧化碳，并散发代谢热。高浓度的二氧化碳对蘑菇子实体发育有害，菇房长期通风不良，二氧化碳浓度过大，氧气不足，对蘑菇生长发育等新陈代谢活动带来不良影响，因此在栽培管理中菇房的通风换气是一项不可忽视的工作。气温高时应在早晚或夜间进行通风，保持空气新鲜。

八、病虫防治：栽培蘑菇产生病虫害的原因很多，病虫害的种类也多，因此在栽培管理上应贯彻“以防为主，药剂为辅”的综合防治方针。彻底清除菇棚存在的病源和虫源，防止病虫随堆肥带进菇床；利用后发酵杀灭堆肥病虫害；消灭覆土内的病原菌及线虫等，并创造适宜蘑菇生长而不利于杂菌害虫生长繁殖的环境条件，避免病虫害发生。病虫害发生后要及时清除病菇死菇，并用药物防治，以防扩大蔓延。采用农药防治应严格掌握使用浓度，谨防药害。

 既了解了如何预防菌丝徒长，如何预防菌丝萎缩，蘑菇死菇的发生原因，也知道了如何预防死菇现象。那么相信在接下来的蘑菇种植过程中，大家一定可以得心应手的种植出高产量，高品质的蘑菇，一定可以买个好价钱的。