一般种植大蒜前,整地时都会撒施适量的腐熟农家肥,做基肥用。在后期,不同的生长时期,会根据大蒜的生长情况,合理追肥。除了氮磷钾等复合肥,水溶肥之外,必要的中微量元素也对大蒜产品起着重要的决定性因素。
大蒜出齐苗后,施1次清淡人粪尿提苗,或者每亩施超氮的大量元素水溶性肥料,切忌不要施碳铵,以防烧伤幼苗。
蒜头膨大期,要氮肥和钾肥混合施,或者选择高氮高钾的大量元素水溶性肥料,比如德国新陆集团生产的高氮高钾水溶肥20-10-30+TE,每亩施肥5公斤即可。
另外,要重视钙肥的施入,钙施在酸性土壤上可降低土壤酸度。大蒜缺钙时,植株叶片上出现坏死斑,随着坏死斑的增大,叶片下弯,叶尖很快死亡,根系生长受到很大抑制;增施钙,可提高蒜头产量。
所以,不要只注重施用尿素,碳铵、钾肥等复合肥,钙稀缺严重时,也会造成“只施肥,不增产”的现象。